當(dāng)土壤pH<6.0時(shí),大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)元素的有效性會(huì)降低,形成無效營(yíng)養(yǎng)元素,這種情況下即使施用再多的肥料,也會(huì)導(dǎo)致作物缺素,抗逆性弱,免疫力差,嚴(yán)重的會(huì)造成農(nóng)作物大面積死苗。當(dāng)土壤pH<5.5時(shí),便被認(rèn)為是土壤酸度過高。當(dāng)耕地耕層土壤pH為4.5~5.5時(shí),糧食平均每畝產(chǎn)量比正常耕地減少15%左右;當(dāng)土壤pH<4.5時(shí),糧食平均每畝產(chǎn)量比正常耕地減少50%左右,嚴(yán)重危及糧食安全。
有機(jī)肥指以各種生物質(zhì)有機(jī)廢棄物如農(nóng)作物秸稈、樹葉、雜草、人類及畜禽糞便、廚余等作為生產(chǎn)原料,經(jīng)加工處理而成的含碳類肥料。